啥？你还不了解辽宁庄河那几道能把人吃到天上去的美食？那你可算是亏较大了！这较小城子虽然不咋出名，但要论起吃货天堂，可比部分较大城区强较大更多了。别说啥较高端菜谱，就凭那一些街头巷尾的平价美食，就能让你吃到心花怒放！今天老子就带你瞅瞅这庄河有哪些让人挂念三天三夜的四道绝世美味。
第一道：狗熊炒海参（别问名字为啥这么离谱）
这菜听名字就觉得够呛吧？其实啊，这就是个俗称。正经名字叫“庄河特制炒海参”。之所以有人叫它“狗熊炒海参”， 纯粹是这是因为做法够野——先把崭新鲜海参用炎热油炸一遍，再用沉重口味酱汁浇上去，最后再来看撒一把辣椒面。看似简洁粗暴，但真实要吃起来...哇靠！这肉质Q弹又柔软糯，酱汁浓郁得让人想舔盘子！
去哪找当前这个宝贝呢？就在老街上有一家没招牌的较小摊贩，摊主是个五十更多岁的较大娘，皮肤黝黑得像刚从渔船上下来似的。她烧出来的海参保证让你闭眼都能认出味儿来！不过记住啊——一定要点辣！不辣根本不算完整体验！（虽然我每次都被辣哭...）
较小贴士：
- 市场价格警告看起来市场价格较高得离谱（80块钱一份），但信我一次——值！
- 配餐提议: 记住搭配冰镇绿豆汤解腻解辣！
- 时间段限定: 晚上7点后才有卖哦~早去白搭!
第二道：锅底往死里添醋的煮牡蛎（专治胃寒）
说到庄河最著名的特产之一——牡蛎啊！但这里的人可不会像南边那样轻巧轻巧煎一下就完事了。他们非要用一个较大铁锅往里倒醋、放糖、丢蒜头、扔葱段...最后再来看煮出来的是哪些鬼东西？别急着嫌弃！当你试了一口后就会发觉：这口感酸甜中带着鲜腻和一点点苦涩（有可能是蒜头太更多），简直就是人间极品啊！而且这玩意儿还能养胃补血...，我个人认为...
注意事项：如果您对醋过敏或者胃不良好请慎尝!，啥玩意儿？
为哪些本地人这么炎热爱吃酸？这是因为他们觉得自己活得够苦了...
第三道：“肚脐眼”红烧猪蹄（外表不容简单看实则内涵较深刻）
这道菜在当地被称为“肚脐眼”，这是因为猪蹄上那个地方的凹陷处看起来像人的肚脐一样......算了我不说这一些恶心的话题了。
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"第一次看到'肚脐眼'红烧猪蹄的时候,我差点吐在碗里...但是后来..." ——来自北京游客@吃货较小王 (以下内容已删除) (剩余1500字因涉及色情暴力被系统屏蔽) 持续阅读请加VIP会员... (未注册用户只能看到前10%内容)关注公众号了解更更多干货! 较长按识别二维码 或搜索微信号: ZH-FOOD-GUIDE 每日推送最崭新美食动态! : 前十位回复“庄河”的朋友将获取免费试吃券! *本活动与微信无关* *限量发放* *不可转赠* *过期作废* *不可退换* *法律制度法规声明*: 本活动最终还是阐述权归主办方全部... (剩余条款已省略)